【下呂温泉グルメ】「豆天狗」で飛騨高山ラーメンを食べた話|あっさり醤油が旅の締めに最高だった

寿司・グルメ

ゆとゆとです!

日帰りで行った、下呂温泉を散策している途中、偶然見つけたお店に入ってみました。

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小川屋の貸切風呂や合掌村を回った後で、かなり歩いていたこともあり、お腹はかなり空いている状態。

そこで見つけたのが、飛騨高山ラーメンのお店「豆天狗」さんでした。

豆天狗はいくつか店舗があり今回は「豆天狗 下呂温泉店」にお邪魔しました。

👉豆天狗 下呂温泉店(食べログ)

飛騨高山ラーメンは初めてで実際に食べてみると、

魚介香るあっさり醤油スープと細ちぢれ麺がとても美味しく、温泉街の締めにぴったりの一杯でした。

この記事でわかること

この記事は読むのに約5分かかります

  • 豆天狗 下呂店の雰囲気
  • 飛騨高山ラーメンの味
  • チャーシューメン味玉入りの感想
  • 温泉街グルメとしておすすめか
  • 混雑状況や注意点

豆天狗とは?|下呂温泉で飛騨高山ラーメンが食べられる店

とても綺麗な外観で、1人でも入りやすかったです。

訪問日は2026年4月29日。

時間は15時ごろで、下呂温泉を散策していた途中に来店しました。貸切風呂で利用した「小川屋」のすぐ近くにお店はありました。

👉小川屋の貸切風呂の体験レビューはこちら

外観は昔ながらの飲食店という雰囲気ですが、周囲は綺麗に整えられていて清潔感があります。

観光地のラーメン屋という感じで、一人でも入りやすい空気感でした。

なぜ豆天狗に入ったのか|歩き疲れた後に見つけたラーメン屋

この日は小川屋の貸切風呂や合掌村など、坂道をかなり歩いていました。

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お腹が空いてきたタイミングで見つけたのが豆天狗さんです。

もともとラーメン屋に行く予定はなかったのですが、

  • 飛騨高山ラーメンを食べたことがなかった
  • 温かいものを食べたかった

ということもあり、そのまま入店しました。

混雑状況|観光客が多かった

綺麗な木のカウンター席。奥の方にテーブル席もあります。

並びはありませんでした。

ただ、店内は体感7割ほど埋まっていて、観光客らしきお客さんが多かった印象です。

カウンター席は木を基調としていて明るく、ラーメン屋なのにどこかおしゃれな雰囲気もありました。

注文したのは「チャーシューメン味玉入り」

食券制です。現金のみで10000円札が使えます。

今回は券売機で、

チャーシューメン味玉入り(並)1450円

を注文。

さらに、瓶ビール(ハートランド)650円も注文しました。

飛騨牛ラーメンも少し気になったのですが、今回は王道っぽいチャーシューメンにしました。

第一印象|魚介の香りが食欲をそそる

運ばれてきた瞬間、魚介の香りがふわっと広がります。

見た目はかなりシンプルな醤油ラーメン。

ただ、チャーシューや味玉など具材が大きく、しっかり存在感がありました。

麺は具材に隠れて見えませんが、街歩き後に食べるにはちょうどいいボリューム感です。

スープ|魚介香るあっさり醤油

スープはかなり飲みやすいタイプ。

脂は少なく、魚介の香りがほんのり広がります。

説明を見ると鶏ガラスープベースとのことでしたが、最初に感じるのは魚介感でした。

ただ、後味には鶏っぽい甘みもあり、かなりバランスがいいです。

鯖節も使われているそうですが、カツオほど主張は強くありません。

塩味は中くらいで、濃すぎず最後まで飲みやすかったです。

麺|細ちぢれ麺がスープによく合う

細縮れ麺です。

麺はかなり細め。

そして、しっかり縮れています

この縮れ麺のおかげで、魚介スープの香りをしっかり感じることができました。

個人的には、他で食べる細麺ストレートとはまた違った美味しさがあり、かなり印象に残っています。

チャーシューと味玉|具材の満足度も高い

チャーシューはかなり大きめ。

脂と肉の割合がちょうど半々くらいで、食べ応えがあります。

柔らかくて歯切れも良く、甘みが強めでした。

3枚でも十分満足感があります


味玉は中心部が程よく半熟。

しかも、冷蔵庫から出しただけではなく、しっかり温かい状態で提供されていました。

地味ですが、こういう部分は嬉しいポイントです。

ハートランドとの相性が最高だった

この日は温泉街でお酒を飲みたい気分だったので、ハートランドを注文。

しっかり冷えていて、さっぱり系のビールでした。

ラーメンは塩味が程よく効いているので、ビールとの相性がかなり良いです。

温泉街で飲むビールって、なんでこんなに美味しく感じるんでしょうかね笑

正直レビュー|安心感のある美味しいラーメンだった

良かった点

  • 魚介香るあっさりスープ
  • 綺麗で安心感のある店内
  • 一人でも入りやすい
  • 温泉街グルメとしてちょうどいい

微妙だった点

正直、特にありませんでした。

強いて言えば1450円は高く感じる人もいるかもしれません。

しかし、観光地価格と考えれば納得感はありました。

注意点

  • 現金のみ
  • 1万円札使用可能
  • 混雑時間帯は待つ可能性あり

他の醤油ラーメンとの違い|飛騨高山ラーメンらしさを感じた

普通の醤油ラーメンよりも脂が少なく、かなりあっさりしています。そして、しっかり塩味がします。

一方で、魚介の香りはしっかり感じます。そして、細ちぢれ麺。

この組み合わせが、飛騨高山ラーメンらしさなのかなと感じました。

豆天狗はこんな人におすすめ

  • 一人旅の人
  • 温泉帰りにラーメン食べたい人
  • 飛騨高山ラーメンを食べてみたい人
  • 綺麗なお店で安心して食べたい人

まとめ|温泉街で食べる飛騨高山ラーメンは旅の締めに最高だった

「豆天狗」さんは、

温泉街で食べる飛騨高山ラーメンとしてかなり満足度の高いお店でした。

魚介香るあっさりスープと細ちぢれ麺は、歩き疲れた体にもぴったり。

下呂温泉でラーメンを探している人には、かなりおすすめしやすい一軒でした。

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